Гостеприимство начинается с безопасности. Для заведений общепита это не только защита от краж и конфликтов, но и контроль кассовых зон, ночных поставок, соблюдение регламентов и быстрая реакция персонала. ООО «Ваеком» проектирует, монтирует и обслуживает комплексные системы безопасности под ключ для ресторанов, кофеен, баров и кальянных в Перми, Краснокамске и по всему краю.
Что входит в комплекс
Видеонаблюдение с удобным архивом
-
Зал, бар, кассовые узлы, кухня/холодный/горячий цех, склад, подсобки, входная группа и зона выдачи доставок.
-
Просмотр с телефона, ПК и поста администратора, быстрый поиск по событиям и времени. Для проектов используем профессиональное ПО (масштабируемость от 1 до 10 000 камер, удобные инструменты расследований).
Охранная сигнализация для торгового зала и подсобок
-
Беспроводные датчики открытия/движения, сирены, кнопка тревоги, push-уведомления в приложение. Возможен быстрый старт со стартовых комплектов Ajax.
-
Видеодомофоны на служебном входе/рампе, запись визитов, удалённое открытие с админ-поста или смартфона. Удобно для ночных разгрузок и курьеров.
СКУД (пропускной режим) для персонала
-
Доступ по ролям в склад, кабинет управляющего, кассовую, холодильные камеры; временные пропуска подрядчикам. Журнал событий и отчёты для руководителя.
Периметр и въезд
-
Шлагбаум/ворота и сценарии «гость/курьер/поставщик», дистанционное управление и журнал въездов (актуально для ресторанов с парковкой или отдельным двором).
Зачем это вашему заведению
-
Снижение потерь и спорных ситуаций: качество видео в кассовой зоне + удобный поиск по архиву — быстрые разборы инцидентов и возвратов.
-
Дисциплина процессов: СКУД и камеры в кладовой/на кухне помогают соблюдать регламенты и доступы.
-
Безопасные поставки и доставка: домофон на служебном входе исключает «самооткрывания», фиксирует факты визитов.
-
Оперативные действия при ЧС: тревожная кнопка и сценарии оповещений — мгновенные уведомления ответственным.
Почему «Ваеком»
-
Один подрядчик — полный цикл: аудит, проект, поставка, монтаж, пусконаладка, обучение и сервис. Не нужно координировать нескольких исполнителей.
-
Профессиональные технологии: для видео и аналитики, готовые комплекты Ajax для быстрого запуска.
-
Локально и оперативно: офис/склад в Краснокамске, работаем по Перми и краю; быстрый выезд и поддержка.
Типовые решения
Кофейня/кальянная до 150 м² («База»)
-
6-8 IP-камер (зал, касса, вход, подсобка),
-
стартовый комплект сигнализации,
-
видеодомофон на служебной двери, мобильное приложение.
Цель: быстрый старт, контроль кассы и входной группы.
Ресторан 200-500 м² («Стандарт»)
-
12-20 камер (зал/бар/кухня/склад), видеосервер с архивом,
-
СКУД на склад/кассовую/кабинет,
-
домофон на разгрузке, роли и отчёты для управляющего.
Цель: прозрачность процессов, снижение претензий гостей и поставщиков.
Сеть заведений («Pro»)
-
Централизованный мониторинг нескольких точек,
-
единые политики доступа,
-
расширенный архив и регламенты 24/7.
Цель: стандартизация и управляемость сети.
Как проходит проект
-
Аудит и бриф — выезд на объект, анализ планировки, кассовых узлов, кухни и служебного входа.
-
Проект и смета — схема камер, точек доступа, домофонии и серверной части; рассчитываем архив и каналы связи.
-
Монтаж без остановки работы — аккуратные трассы, маркировка, пусконаладка.
-
Обучение персонала — инструкции для администраторов и охраны, чек-листы смен.
-
Сервис — регламентные осмотры, обновления, расширение при росте трафика.
Стоимость и сроки
Бюджет зависит от площади, числа залов/касс, длительности архива, количества точек доступа и интеграций. Мы предлагаем несколько вариантов сметы — от «Базы» до «Pro» — чтобы вы выбрали оптимум по бюджету без переплаты за лишний функционал.
Зона работы и контакты
Работаем в Перми, Краснокамске и по всему Пермскому краю; возможны выезды в соседние регионы.
ООО «Ваеком»
Тел.: +7 912 984-88-70, 8 (34273) 2-29-28
E-mail: vaekom@mail.ru
Адреса: Краснокамск, ул. Геофизиков, 2А, оф. 5; пр. Комсомольский, 19; Пермь, ул. Кронштадтская, 53.
Начните с бесплатного обследования
Оставьте заявку и приложите план зала/кухни (если есть). Мы предложим точную схему камер, СКУД и домофонии, согласуем график работ и возьмём систему на обслуживание — у вас будет один подрядчик и понятная ответственность за результат.
Подсказка: укажите часы пик, требования к хранению архива и сценарии поставок (день/ночь) — это поможет сразу рассчитать конфигурацию и бюджет.
